Creme de Avelã e Cacau com Frutos Vermelhos

Fiz esta receita para um almoço e devo dizer que estava deliciosa. Eu adoro fazer sobremesas, bolos... mas não gosto assim tanto de os comer! No entanto, adorei esta sobremesa e todas as pessoas do almoço também partilham da mesma opinião. 

É simples de se fazer e tem um sabor fantástico! É tudo uma questão de organização de ingredientes para que pareça sofisticado. :)

Ingredientes:

• 1 chávena de natas frescas
•  2 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1 colher e ½ de sopa de cacau
• 1/3 chávena de licor de avelã
•  Chantilly
• Amoras
• Framboesas
• Bolachas simples
•  Raspas de chocolate

Preparação:

CREME DE AVELÃ:

• Colocar as natas, o açúcar, o cacau e o licor de avelã na batedeira e deixar misturar (com a colher de bater as claras em castelo)
• Tapar a taça com papel transparente e levá-la ao frigorífico durante 1 hora.

• Num copo - eu fiz com copos de vinho largos – colocar, no fundo, amoras e framboesas, cobrir com um pouco de mousse, colocar chantilly por cima, 1 bolacha e raspas de chocolate.